Bonjour,

Ce matin pour le petit déjeuner, je me suis préparée un petit porridge, extra pour ne pas avoir faim avant midi

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Il vous faut 

- 20 à 25 cl de lait végétal (pour moi lait de soja)

- 40 g de flocons d'avoine

- 1 cuillère à café de miel

- de la noix de coco râpée

- des graines de chia

- et des fruits frais et des oléagineux

Pour le porridge il vous suffit de faire chauffer le lait, une fois chaud rajouter les flocons d'avoine et laisser une dizaine de minutes sur le feu, la préparation doit diminuer (comme un risotto :) )

Hors du feu, rajouté la cuillère de miel, bien mélanger puis agrémenter de ce que vous voulez : fruits frais, fruits secs...

Bon petit déj'

 

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