Gaufres épinards / banane

Bonsoir

Quelques épinards frais sous la main et je suis là à me demander ce que je vais en faire, ça urge, sinon ils vont finir à la poubelle ...

Un petit tour sur le net et hop, résolu. Je vais en faire des gaufres, mais des gaufres épinards/banane, bizarre ce mariage, cela m'intrigue donc je vais tester et voilà ce que ça donne 

Pour les ingrédients, il vous faut banane, épinards, flocons d'avoine, farine, oeuf , sel... je vous laisse aller voir ici, d'où vient la recette.

Verdict : trés joli mariage, à refaire.

Et vous qu'en pensez-vous ?

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