08 mai 2018

Des petits steaks de tofu ! Une 1ère

Bonsoir, Aujourd'hui je découvre le tofu ! Tofu ? Kezako ? Le tofu, d'origine chinoise, est fabriqué à partir du lait de soja, riche en protéines végétales. C'est une pâte blanche, molle, au goût neutre, digeste et très facile à préparer. J'ai donc décidé d'acheter deux pains de 200 g à 2 €, juste pour tester. Dans mon magazine Vital food, j'ai trouvé une recette ultra simple, je me permets de la partager, il y en a 9 autres à réaliser avec un bloc de tofu, allez vite l'acheter :) il y a pleins de recettes sympa, idée... J'ai... [Lire la suite]