08 mai 2018

Des petits steaks de tofu ! Une 1ère

Bonsoir, Aujourd'hui je découvre le tofu ! Tofu ? Kezako ? Le tofu, d'origine chinoise, est fabriqué à partir du lait de soja, riche en protéines végétales. C'est une pâte blanche, molle, au goût neutre, digeste et très facile à préparer. J'ai donc décidé d'acheter deux pains de 200 g à 2 €, juste pour tester. Dans mon magazine Vital food, j'ai trouvé une recette ultra simple, je me permets de la partager, il y en a 9 autres à réaliser avec un bloc de tofu, allez vite l'acheter :) il y a pleins de recettes sympa, idée... J'ai... [Lire la suite]

07 mai 2018

Idée repas - Un croque épinard / poulet / oeuf

Bonsoir, Un petit test ce soir pour finir mes épinards frais et les reste du poulet Un croque épinard :) J'ai simplement fait bouillir mes épinards dans l'eau salée, passer mes tranches de pain de mie au toasteur, préparer une petite béchamel légère avec 1 cuillère à soupe de maizena et 20 à 25 cl de lait et fait revenir mes petites morceaux de poulet. Pour le final, j'ai rajouté sur la tranche de pain de mie supérieure un oeuf au plat avec quelques pognons de pin Bonne soirée   #healthy #healthyfood #repas #recette... [Lire la suite]
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07 mai 2018

Idée repas : Brocolis aux lardons avec une petite béchamel légère

Bonjour, Depuis que je fais du sport, j'essaie de manger davantage de légumes, avec le reste de mon brocoli et quelques bouquets de chou fleur j'ai fait un petit gratin de brocolis aux lardons avec une petite béchamel légère sans beurre, uniquement de la maizena et du lait et un peu de gratin tout de même :)   A refaire...   #healthyfood, #healthy #brocoli #gratin #recette #ideerepas Bonne soirée
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15 mai 2017

Menu de la semaine #3

Bonsoir,  Avec un peu de retard je vous partage le menu de la semaine : * Lundi : - Pâtes chinoises  - Casse croûte (pas le temps de cuisiner)  * Mardi : - Penne / Cabillaud Pané - Danette - Pizza maison chorizo bleu / jambon emmental  * Mercredi : - Purée / steaks hachés - Fraises - Paillasson de pommes de terre persillés - Iles flottantes  * Jeudi : - salade tomate, riz, thon, fromage, croûtons  - Muffins salés chorizo, jambon, emmental - Burger maison / Flan chocolat  * Vendredi : -... [Lire la suite]
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12 juillet 2013

Brioche "La Mona" - recette de la Cuisine de Julia T et Agathe

Délicieuse comme toutes les recettes de la Cuisine de Julia T et Agathe recette ici J'ai divisé les proportions par 2
16 juillet 2012

Les 1ers sushis de mon fils :) à sa manière

Et ben, ils étaient super bons :) riz, saumon, ... et wasabi qui piiiiiiiiiique :(
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16 juillet 2012

1ers macarons ! Un peu grands tout de même

Et voilà !! Par contre le colorant en grande surface : 3 petites bouteilles ....Il en faut des gouttes sinon ça ne colore rien du tout :( Il était très bon miammmm
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12 juillet 2012

Recette : Cake salé aux olives et jambon

Avec ces ingrédients :  - 150 g de farine - 200 g de jambon - 150 g d'olives vertes ou noires - 75 g de fromage râpé - 4 oeufs - 10 cl de lait -1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile Cuisson 30 à 40 mn à 190 °
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