30 avril 2017

Menu de la semaine #2

Bonjour, Fin de la semaine 2, alors qu'avons nous mangé. Nous sommes nous tenus au menu ? Je dirai que oui à 95 % ;), j'ai repris le boulot et mon homme a voulu faire plaisir à sa princesse    Elle en jette là non ? ;) Allez on y va, je vous mets le jour, 1ère ligne le midi et 2ème ligne le soir, pas mis le goûter (monsieur n'a pas noté ...).  Pas mal de fait maison * Lundi :  - Frites, boulettes de boeufs - Barbecue (il fallait en profiter !!! ) saucisses, merguez, tomates à la provençale  * Mardi... [Lire la suite]
Posté par vanessac21 à 18:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 février 2016

Hamburger maison

Bonjour,  Il y a quelques jours, mon fiston d'amour m'a offert un joli livre ou m'a envoyé un message, je ne sais pas :) Il s'agit du livre :   Signé Valéry Drouter et Pierre-Louis Viel Il est extra, pleins de belles recettes, j'ai commencé par le début du livre donc ni une ni deux j'ai fait le cheeseburger classique, les  petits pains buns sont maison aussi, la recette est dans le livre. Croyez MCd* et Qui** peuvent se rhabiller.... Je vous conseille ce livre, facile, clair, vous découvrirez le thaï... [Lire la suite]
10 février 2016

Petite fleur - Feuilleté aux knackis

Bonjour, Il y a déjà plusieurs mois, j'ai découvert "les gâteaux de Steph" sur facebook et depuis je cuisine facile, varié etc'est délicieux. Une vraie mine d'or pour les mamans qui courent partout comme moi .... J'ai repris sa recette de feuilletés aux knackis, un délice avec une salade.  Les enfants se sont régalés, au centre de la fleur vous pouvez mettre de l'emmental rapé, du jambon, chorizo.... Bon appêtit ....
26 juillet 2015

Notre gâteau zébré - cuisine facile

Bonjour Après l'avoir vu passé un peu partout sur le net nous avons testé le gâteau zébré ! Pas mal :) mais on fera mieux la prochaine fois, pas de zébrure à l'intérieur :( mais il est très bon   Miammmmm ! A bientôt,
22 mars 2015

Tarte - Amandine aux poires

D'après cette recette du site "Recette gâteau" ici J'ai utilisé des poires au sirop en boites donc j'ai passé l'étape peler, pocher les poires :) gain de temps Par contre dans ma préparation j'ai ajouté 2.5 ml d'amande amère pour le goût et un peu moins de 10 cl de sirop de poire, pour que ce soit plus lisse et que la préparation soit plus facile a étaler. Toute ma petite famille en a mangé ce soir, un délice !!!
13 juillet 2014

Mes pains au chocolat maison !!!! Un délice ...

    Avec le reste de ma pâte feuilletée, soit 125 g j'ai fait avec ma fille des pains au chocolat, ils sont délicieux, rien à redire. Nous avons suivi la vidéo sans apporter aucunes modifications. Nous les avons réaliser avec un beurre tout simple, pas à tourer un beurre prési**** ! et 1 sachet de levure boulangère dilué dans un peu d'eau tiède Comme à la boulangerie miammmm  

12 juillet 2014

Mes croissants maison ! Un délice ...

Voilà mes croissants que j'ai réalisé avec PATIENCE, ben c'est quand même long de faire soi-même sa pâte feuilletée la 1ère fois, j'avais peur de rater ...  La vidéo est ici  Un régal, j'ai coupé ma pâte en deux car demain matin j'utilise le reste pour faire des petits pains au chocolat .
07 août 2013

Gratin de coquillettes jambon/vache qui rit/oeuf au plat

J'ai pris cette recette sur la page Facebook "Les gâteaux de Steph" ici  Faire cuire des coquillettes (ici pour 2 enfants) Ecraser 6 vaches qui rit et les mélanger aux coquillettes Couper votre tranche de jambon à l'aide d'un cercle Dans une assiette posez votre cercle, à l'intérieur mettre le mélange coquillettes/vaches qui rit jusqu'à mi-hauteur Puis la tranche de jambon Remplir le reste du cercle jusqu'en haut avec de nouveau le mélange vaches qui rit/coquillettes Démouler le cercle Faire cuire 1 oeuf au plat, le... [Lire la suite]
28 juillet 2013

Sucettes carambar rapido !!!!

Recette issue du blog de "Valérie en cuisine" Alors vous prenez des carambars que vous coupez en 2 Vous les posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Vous les mettez au four pendant 10 à 12 mn et en milieu de cuisson vous piquez à plat le bâtonnet en le tournant légèrement pour les recouvrir de carambar Au bout de 10 -12 mn, vous les sortez du four et les laisser refroidir Et hop dégustation pour les loulous, ma choupette n''en met plus partout et n'est plus collante !! Le goût est extra, sur la photo il y a... [Lire la suite]
12 juillet 2013

Chaussons aux pommes !!!

  Ben, ils sont pas terrible en photo, en plus j'ai oublié les stries ! ben oui causette avec la cousine au tel donc voilà :) mais à la maison ils les trouvent beau ! ils doivent sûrement avoir faim lol Pour les réaliser rien de bien compliqué :  - 1 pâte feuilletée - de la compote - 1 jaune d'oeuf Préchauffer votre four à 200°C Avec un emporte pièce (si vous avez) ou avec n'importe quoi de circulaire, bol, coupelles.... et tracer des cercles sur votre pâte feuilletée en gaspillant le moins de pâte possible ! J'ai... [Lire la suite]